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V207 レインボー ミックス スイスチャード (5粒)

型番V207
定価180円(内税)
販売価格100円(内税)
在庫数残り50袋です。
購入数
Rainbow Mix Swiss Chard (5粒)

スイスチャードはアカザ科というほうれん草と同じ仲間の葉野菜です。
暑さや寒さに強くほぼ一年中収穫できることから、和名ではフダンソウ(不断草)と呼ばれています。

見ての通りカラフルでアメリカやヨーロッパではサラダの彩りなどによく使われます。
また、その美しい見た目から観葉植物として栽培されることもあります。


スイスチャードはホウレンソウの仲間ですが、ホウレンソウよりも高温に強く、
夏になっても収穫できるのが特徴です。

味は癖がなくマイルドで、食感はシャキシャキしています。
15センチくらいまでの若い葉はサラダなどの生食に、大きくなったら炒めたり、茹でたりして楽しめます。

外側の葉から切っていくと何度も収穫できます。


【育て方】
暑さに強く、丈夫で育てやすいです。
生育適温は15〜20℃ですが、発芽適温は25〜28℃。
春から秋までタネがまけます。
花壇材料としてもおすすめです。