<パープルトップホワイトグローブ>　

■アブラナ科　原産地：アフガニスタン・南ヨーロッパ

■蒔き時：3月下旬〜4月・9月〜10月/収穫：5月〜6月・10月〜12月

■紫と白のコントラストが美しい！
　甘み豊かで、肉質緻密。
　生でも煮てもおいしい、アメリカの伝統品種。


▼栽培のポイント

日当たりと水はけの良い場所を好みます。
1〜2ｃｍ間隔で直蒔きにし、発芽まで湿り気を保ちます。
発芽後は間引きながら収穫し、最終的に株間を10ｃｍ程度に広げます。
間引くと同時に株元へ土寄せすると根の肥大が良くなります。
虫除けには寒冷紗などのネットを利用すると良いでしょう。
播種後60日頃、根の直径が10ｃｍ位になったものから順次収穫していきます。

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