原産地　アジア　ヨーロッパ

背の高さ　３０ｃｍ

花の色　ピンク

開花時期　春〜初夏

☆特徴　ピンクの花は観賞用としても楽しめますが、開花すると葉は硬くなりその前の収穫が望ましいです。アサツキと似ており、混同されますが別種でじゃがいも料理やシチュー、スープ、ピザなどに散らしたり利用します。


【育て方】
春または秋に苗を植え付けるのが簡単ですが、種から育てるのもたやすくできます。
種をまくといっせいに発芽してくるので、間引きながら育てましょう
。間引いた芽を芽ネギのように利用できます。

【日当たりと肥料】
日当たりのいい場所で栽培します。用土にはバーミキュライト、腐葉土などを混ぜ込み肥沃で水はけがいいように。
水はけが悪いと、鱗茎が腐ってしまうことがあります。
有機配合肥料を元肥として土に混ぜ込み、２〜３週間に一度、薄めた液肥を与えるといいでしょう。


【増やし方】
増やすには、春か秋に株分けしあｍす。
９月中旬から１０月中旬頃（または３月末〜４月上旬）に株を掘りあげ、株分けして植え付けます。


＊ハーブとしてのご利用はご自身で判断お願いします。

育て方はここをクリックしてください　（ヤサシイ　エンゲイ）より